Alimentaci贸n del cerdo

Importancia de la alimentacion y nutrici贸n de la cerda lactante

Importancia de la nutrici贸n de la cerda lactante

Importancia de la nutrici贸n de la cerda lactante

Importancia de la alimentaci贸n y nutrici贸n de la cerda lactante

La alimentaci贸n durante la etapa de lactaci贸n es聽la m谩s importante del hato de cr铆a por la alta demanda de nutrimentos para la producci贸n de leche y el problema de bajo consumo de alimento en zonas con temperaturas ambientales mayores a los 25潞 grados cent铆grados, el alimento debe darse a libre voluntad.

Se le debe permitir a las cerdas que consuman si son primerizas de 5,5 a 6 kg por d铆a y si son adultas de 6 a 7 kg por d铆a. Este total de alimento debe ser repartido de 4 a 6 veces por d铆a y en zonas calientas darlo a las horas mas frescas y durante la noche.

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Cuando la cerda tiene menos de 8 lechones se le debe dar 2 kg a ella y 0,5 kg por lech贸n. La forma m谩s com煤n de alimentar a la cerda es que consuma de 0,5 a 1 kg de alimento el d铆a del parto y luego incrementarlo para que entre el quinto al sexto d铆a est茅n a m谩ximo consumo. Para optimizar el consumo de alimento y como resultado los rendimientos de las cerdas es importante seguir las siguientes recomendaciones:

  • Mantener la cerda fresca (15潞 a 25潞 C).
  • Servirle peque帽itas cantidades, 1 a 2 kg, pero varias veces聽al d铆a (4 a 6) o en la noche si hace mucho calor.
  • Obligarla a pararse para que orine, defeque, tome agua y聽coma.
  • Mantener los comederos aseados, sin alimento rancio.
  • Quitar el alimento sobrante antes de servir el nuevo.
  • Dar alimento h煤medo, o usar comederos con bebedero聽integrado.
  • En climas c谩lidos rociar el alimento con un poco de聽aceite vegetal, lo que Ie da m谩s energ铆a y lo hace m谩s聽apetecible.

El 茅xito en la elaboraci贸n de un alimento balanceado para cerdas lactantes es la utilizaci贸n de materias primas de alta calidad para desarrollar un alimento palatable que suministre los nutrimentos adecuados para obtener los mejores rendimientos productivos. Una dieta para cerdas lactantes esta formada por fuentes de energ铆a, prote铆na, vitaminas, minerales y aditivos.

Las fuentes de energ铆a son principalmente granos, subproductos, grasas y aceites. La principal fuente de energ铆a en la dieta de cerdas lactantes es el ma铆z. Este ingrediente se combina con una fuente de prote铆na como la harina de soya y adem谩s es complementada con una grasa o aceite para satisfacer adecuadamente los requerimientos energ茅ticos de la cerda.

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Se debe utilizar un solo subproducto a niveles no mayores de un 5% en la raci贸n, para no reducir el nivel energ茅tico de la misma. El prop贸sito de su utilizaci贸n es para evitar el estre帽imiento que causa el estr茅s en la cerda. Las grasas y aceites son ingredientes obligatorios en una dieta de cerdas lactantes, especialmente en climas c谩lidos. Su utilizaci贸n ha producido mejoras en la supervivencia de los lechones. El nivel de grasa en la dieta depender谩 del nivel de energ铆a que entre un 5 y un 8%.

El nivel de sal en dietas de cerdas lactantes esta establecido en 0,50%. Existen diferentes tipos de aditivos no nutricionales que se utilizan en la elaboraci贸n de dietas para cerdas en lactaci贸n. Los antibi贸ticos son los m谩s utilizados y los que producen respuestas m谩s consistentes. Tambi茅n enzimas, levaduras y probi贸ticos entre otros con resultados m谩s variables.

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En relaci贸n con la composici贸n nutricional de la dieta para cerdas lactantes, esta debe tener un 18% de prote铆na, 1,10% de lisina, 1,00% de calcio, 0,45% de f贸sforo aprovechable y un nivel de energia metabolizable聽de 3,5 Mcal/kg.

En el caso de l铆neas gen茅ticas espec铆ficas es m谩s recomendable utilizar los requerimientos recomendados por ellos. Las cerdas deben ser alimentadas 煤nicamente con alimento balanceado y no se les debe dar ninguna otra fuente de alimentaci贸n, pues ocurr铆a una reducci贸n en el consumo de energ铆a de la cerda y se afectar铆a su condici贸n corporal.

Las cerdas durante la etapa de lactaci贸n si son buenas cerdas, pierden condici贸n corporal. Es muy importante que estas no pierdan m谩s de 4 mm de grasa dorsal durante todo el per铆odo de lactaci贸n, pues si la cerda se desteta con menos de 15 mm de grasa dorsal se empieza a tener problemas reproductivos聽y si el valor es menor a 10 mm no queda pre帽ada.

Para evitar esta situaci贸n es que tenemos que garantizar que la cerda reciba la mejor calidad de dieta y un m谩ximo consumo de alimento.

Una vez que ocurre el destete hay una reducci贸n en el consumo de alimento. Las cerdas que se destetan entre los 17 y los 28 d铆as, normalmente ciclan en un per铆odo de 10 d铆as, siendo los valores normales si la condici贸n corporal es adecuada entre los 4 y 7 d铆as. En la mayor铆a de las granjas porcinas se les suministra entre 3 a 4 kg por cerda; sin embargo, es recomendable un consumo elevado (鈥渇lushing鈥) del destete hasta la aparici贸n del calor para cerdas que perdieron mucha condici贸n corporal.聽

Este procedimiento mejora la tasa de ovulaci贸n en cerdas de pobre condici贸n corporal. Una vez que la cerda fue montada, se realiza un programa de restricci贸n de alimento para disminuir la聽mortalidad embrionaria.

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