Guía Técnica para la Alimentación de Cerdos
Es un manual especializado en la nutrición y alimentación porcina en sus distintas etapas productivas. Está dirigido a productores, técnicos y estudiantes de zootecnia, con el fin de optimizar el uso de recursos alimenticios y mejorar la eficiencia en la producción porcina.
Temas principales que aborda:
- Principios de nutrición porcina: requerimientos energéticos, proteicos, minerales y vitamínicos.
- Alimentación según etapa:
- Lechones lactantes y destetados.
- Cerdos en crecimiento y engorda.
- Hembras gestantes y lactantes.
- Sementales.
- Formulación de raciones balanceadas: uso de ingredientes disponibles localmente y su valor nutritivo.
- Sistemas de alimentación: manual, mecanizado y automático.
- Factores que afectan el consumo y la conversión alimenticia.
- Prácticas de manejo en la alimentación: agua, comederos, control de desperdicio.
- Alternativas de alimentación: subproductos agrícolas e industriales para reducir costos.
- Recomendaciones técnicas para mejorar el rendimiento productivo y reproductivo a través de la dieta.
En resumen, esta guía es una herramienta práctica para planificar y ejecutar programas de alimentación porcina, asegurando el desarrollo saludable de los animales y la rentabilidad de la explotación.

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Kevin Gonzalez Martinez