Indicadores Productivos en cerdos
Los sistemas de producción animal de grandes poblaciones como son los cerdos y las aves, requieren de indicadores productivos o parámetros a evaluar, ya que al manejar un gran número de animales hace necesario conocer y evaluar la las explotaciones de forma global, por áreas productivas, por lotes de animales y de forma individual, esto último sobretodo en el caso de los animales de pie de cría, además las evaluaciones se pueden realizar por ciertos lapsos de tiempo, es decir por semana, mes, periodo y/o de forma anual.
El objetivo de realizar estas evaluaciones es detectar a tiempo alguna anormalidad y con ello aplicar las acciones preventivas. Entre los parámetros más utilizados en las explotaciones porcinas se tiene:
Cuadro 1. Parámetros más utilizados en la producción porcina
Parámetro | Valor |
Relación macho : hembra monta natural | 1:20 |
Relación macho : hembra inseminación | 1:80 – 1:120 |
Porcentaje de hembras de reemplazo | 30-35 |
Porcentaje de machos de reemplazo | 40-50 |
Ciclo estral (días) | 21±3 |
Gestación (días) | 114 |
Porcentaje de Fertilidad | 80-90 |
Tamaño de la camada (lechones) | 8-12 |
Lechones nacidos vivos | 8-11 |
Peso al nacimiento (kg) | 1.200±400 |
Duración de la lactancia (días) | 14 a 28 |
Peso individual al destete (kg) | 4.5 a 8 |
Porcentaje de mortalidad en lactancia | 5-15 |
Porcentaje de mortalidad en engorda | 0.5-3 |
Edad a mercado (días) | 155-180 |
Peso al mercado (kg) | 90-100 |
Gracias excelente información
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Una consulta cuales son los los parámetros productivos y reproductivos en una cerda
muy buena la información
gracias muy buena información y muy practica
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