La porcicultura moderna exige cada vez más conocimientos técnicos y prácticos para enfrentar los retos de la producción. Desde la alimentación y el manejo sanitario, hasta la reproducción y el bienestar animal, cada decisión influye directamente en la rentabilidad y sostenibilidad de una granja porcina. Contar con una guía confiable y bien estructurada se convierte en una herramienta clave para quienes desean optimizar resultados en este sector.
En este contexto, el libro “Porcino: Guía práctica” de José Luis Illescas, Susana Ferrer y Olga Bacho, se presenta como una obra fundamental. Su enfoque sencillo pero completo lo hace ideal tanto para productores como para estudiantes y profesionales que buscan soluciones aplicables en el día a día. Es más que un texto académico: es un manual de consulta permanente para mejorar la eficiencia y la calidad en la producción porcina.
Lo que encontrarás en este libro
El texto aborda de manera muy práctica temas fundamentales como:
- Manejo de las instalaciones porcinas y bioseguridad.
- Nutrición y alimentación de los animales en sus diferentes etapas.
- Sanidad y prevención de enfermedades más frecuentes.
- Manejo reproductivo y técnicas de inseminación.
- Bienestar animal y pautas de manejo que mejoran la productividad.
- Aspectos económicos y de gestión que ayudan a rentabilizar la producción.
Aplicación práctica
Lo que más me gusta de este libro es que no se queda en la teoría. Cada capítulo está orientado a resolver problemas reales de la porcicultura, ofreciendo recomendaciones fáciles de aplicar en granjas pequeñas, medianas o grandes. Es una guía que acompaña en la toma de decisiones y que se puede usar como referencia permanente.

Artículos de interés
- Reproducción del Cerdo una Visión Practica
- Principales Enfermedades de los Cerdos
- Porcino: Guía práctica
- Porcicultura urbana y periurbana en ciudades de América Latina y el Caribe
- Porcicultura Ecológica, Orgánica y Sostenible
- Porcicultura
- Nutrición y alimentación: eficiencia de conversión
- MEJORA DE LA SALUD Y EL BIENESTAR EN PORCINO Manual para ganaderos de porcino ecológico
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Kevin Gonzalez Martinez