Manual de Prácticas de Zootecnia de Porcinos

Manual de Prácticas de Zootecnia de Porcinos

El libro que compartiste es el “Manual de prácticas de zootecnia en porcinos” elaborado por José Luis Soto Loya en la Universidad Veracruzana (2015).

Se trata de un manual académico diseñado para estudiantes de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Su propósito es guiar las prácticas de campo y laboratorio relacionadas con la producción porcina, desde la selección de razas hasta la bioseguridad en granjas.

📌 Temas principales que aborda:

  1. Razas de porcinos más explotadas y sus características fenotípicas.
  2. Selección de pie de cría (hembras y sementales adecuados).
  3. Instalaciones y equipos necesarios para la producción.
  4. Reproducción y manejo reproductivo: observación del celo, monta, diagnóstico de gestación, atención de partos e inseminación artificial.
  5. Manejo sanitario: bioseguridad, prevención de enfermedades, vacunación y desparasitación.
  6. Manejo de lechones: lactancia, castración y destete.
  7. Alimentación en distintas etapas productivas.
  8. Registros zootécnicos para control de productividad y selección genética.

En síntesis, este manual es una guía práctica para la enseñanza y el aprendizaje del manejo integral de cerdos, combinando fundamentos teóricos con procedimientos aplicables en granjas tecnificadas, semi-tecnificadas y familiares

PRÁCTICAS DE ZOOTECNIA DE PORCINOS
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Kevin Gonzalez Martinez