Manual de Buenas Prácticas de Producción Porcina

La producción porcina moderna requiere no solo de una adecuada gestión productiva, sino también de un profundo conocimiento en clínica y sanidad animal. Este Compendio de Clínica y Sanidad de los Cerdos es una obra de referencia que reúne investigaciones, protocolos y experiencias prácticas de reconocidos especialistas en el área veterinaria.

Su valor radica en que combina teoría y práctica, ofreciendo herramientas para el diagnóstico, prevención y tratamiento de enfermedades que afectan a los cerdos en diferentes etapas productivas. Además, aborda desde fallas reproductivas hasta técnicas de necropsia, lo que lo convierte en un manual esencial para estudiantes, veterinarios, zootecnistas y productores.

Este libro no solo describe patologías, sino que también integra aspectos claves como el uso responsable de antibióticos, planes de vacunación, identificación de micotoxinas y procedimientos básicos de cirugía en porcinos. De igual forma, explica cómo realizar la correcta toma y envío de muestras, y el análisis de órganos y vísceras en plantas frigoríficas, garantizando la inocuidad y la trazabilidad de la producción porcina.

Si deseas fortalecer tus conocimientos en sanidad animal, este compendio es una lectura imprescindible.

ÍNDICE

Capítulo 7: Diagnóstico de fallas reproductivas en producción porcina – p.187
Capítulo 8: Enfermedades que afectan el sistema tegumentario – p.204
Capítulo 9: Trastornos locomotores de etiología carencial, metabólica e infecciosa – p.235
Capítulo 10: Enfermedades que afectan al sistema nervioso – p.278
Capítulo 11: Micotoxinas que afectan a los cerdos en la República Argentina – p.303
Capítulo 12: Terapéutica con antibióticos en cerdos. Conceptos básicos – p.324
Capítulo 13: Sedación, anestesia y maniobras quirúrgicas básicas en sanidad porcina – p.352
Capítulo 14, Parte 1: Necropsia abreviada de lechones muertos en lactancia – p.371
Capítulo 14, Parte 2: Necropsia abreviada de cerdos de desarrollo y engorde – p.379
Capítulo 15: Tipo y envío de muestras en sanidad porcina: nuevos desafíos – p.392
Capítulo 16: Perfil inmunoserológico de exposición a patógenos potenciales – p.413
Capítulo 17: Vacunas y planes de vacunación en sanidad porcina – p.429
Capítulo 18: La inspección de órganos y vísceras en la planta frigorífica – p.448
Capítulo 19: Misceláneos – p.490
Los autores – p.527